Goździki zmielone – trawienie, infekcje bakteryjne

Goździki – aromatyczne pąki o wyjątkowej mocy

Skąd pochodzą goździki?

Goździki to suszone pąki kwiatowe drzewa goździkowca korzennego, rosnącego w tropikalnym klimacie. To zawsze zielone drzewo było znane już w starożytnych Chinach – żuto je m.in. dla odświeżenia oddechu. Do Europy dotarły dopiero w średniowieczu, gdzie szybko zyskały uznanie nie tylko jako przyprawa, ale również naturalny środek wspomagający trawienie i odporność.

✨ Skład i właściwości

W goździkach znajdziemy m.in.:

• eugenol – główny składnik olejku eterycznego, działający przeciwzapalnie i przeciwbólowo,

• seskwiterpeny,

• garbniki,

• terpeny,

• żywice i woski.

Dzięki tym składnikom goździki działają rozgrzewająco, poprawiają trawienie i wspierają naturalną odporność. Ich intensywny zapach sprawia, że są niezastąpione w kuchni i domowej apteczce.