Bez czarny owoce – odporność, przeziębienie i układ pokarmowy

Bez czarny (Sambucus nigra) – Naturalne wsparcie dla zdrowia i odporności

Czym jest bez czarny?

Bez czarny to krzew znany i wykorzystywany w ziołolecznictwie od setek lat. Rośnie dziko na wilgotnych terenach – wzdłuż rzek, brzegów lasów i łąk. Jest ceniony zarówno za swoje piękne, pachnące kwiaty, jak i owoce bogate w składniki wspierające organizm. W medycynie naturalnej wykorzystywane są niemal wszystkie części rośliny .

Składniki aktywne:

• antocyjany (silne przeciwutleniacze)

• flawonoidy

• kwasy organiczne

• garbniki

• witaminy: C, A, z grupy B

• pektyny

• sole mineralne

✅ Właściwości czarnego bzu według literatury:

• wspiera organizm w walce z przeziębieniem – działa napotnie, rozgrzewająco i ułatwia odkrztuszanie

• przeciwzapalne – wyciąg z kwiatów może być stosowany do płukanek i okładów przy stanach zapalnych jamy ustnej i spojówek

• wspomaga oczyszczanie organizmu i układ moczowy – ma działanie moczopędne

• działa przeczyszczająco, często stosowany w kuracjach odchudzających

• naturalne przeciwutleniacze – zawarte w owocach antocyjany wspierają odporność i hamują działanie wolnych rodników ️

• korzystny wpływ na przemianę materii

☕ Sposób przygotowania:

Napar z owoców czarnego bzu:

• 1 łyżka suszonych owoców

• zalać zimną wodą, gotować pod przykryciem 5–10 minut

• przecedzić, pić 1–2 razy dziennie

Powidła z czarnego bzu:

• 1 kg owoców, 400 g cukru, odrobina wody, sok z cytryny

• gotować do uzyskania konsystencji, można przetrzeć przez sito

Nalewka z czarnego bzu:

• 1 kg owoców, 1 l spirytusu, 0,5 l wody, 250 g cukru

• zalać owoce alkoholem, odstawić na 1 miesiąc, przefiltrować

• dodać syrop cukrowy i odczekać kolejne 6 miesięcy