Oregano – trawienie, infekcje bakteryjne i grzybicze

Oregano – naturalna przyprawa wspierająca trawienie i układ odpornościowy

Oregano to zioło należące do rodziny jasnotowatych, które pierwotnie pochodzi z Europy i Azji Środkowej, a zostało rozpowszechnione przez Hiszpanów w Ameryce Północnej. W Polsce występuje głównie jako lebiodka pospolita. Charakteryzuje się intensywnym, aromatycznym zapachem i miododajnymi, drobnymi liśćmi, a także zawiera do 3% olejku eterycznego, bogatego w fenole takie jak karwakrol i tymol, które stanowią do 60% jego składu. Dodatkowo ziele oregano zawiera seskwiterpeny, katechinę, kwasy fenolowe i flawonoidy, co sprawia, że jest cenione nie tylko w kuchni, ale również w ziołowych preparatach wspierających zdrowie.

✅ Właściwości oregano według literatury zielarskiej:

• Antybakteryjne i przeciwgrzybicze: skutecznie eliminuje niepożądane bakterie, takie jak E. coli, Salmonella czy Klebsiella, pozostawiając po sobie korzystną florę jelitową.

• Wsparcie układu oddechowego: pomaga wykrztuśnie, ułatwiając usuwanie nadmiaru śluzu przy nieżytach nosa i uporczywym kaszlu.

• Łagodzenie dolegliwości trawiennych: poprawia trawienie, łagodzi bóle jamy brzusznej i wzdęcia oraz pobudza wydzielanie soków trawiennych.

• Wpływ na układ krążenia: zwiększa wydalanie moczu, co zmniejsza nadmiar płynów w organizmie, a to z kolei korzystnie wpływa na ciśnienie krwi i obrzęki.

• Wsparcie w kontroli apetytu: aromat oregano skutecznie pobudza apetyt i ułatwia trawienie, co może wspierać zdrową dietę.

• Korzyści dla układu nerwowego i snu: spożywanie oregano pomaga w walce z bezsennością, ułatwiając zasypianie.

• Bogactwo witamin i minerałów: dostarcza witaminę K, mangan, witaminy A i E, wapń, żelazo oraz błonnik, co wspomaga ogólne funkcjonowanie organizmu.

☕ Sposób przygotowania naparu:

Napar z oregano:

• 2 łyżki suszonego ziela oregano zalać 2 szklankami wrzącej wody.

• Parzyć pod przykryciem przez 15 minut, następnie odstawić na 10 minut i przecedzić.

• Pić ½–2/3 szklanki 2–3 razy dziennie – najlepiej 30 minut przed posiłkiem jako wsparcie trawienia i rozkurczowe, a po posiłkach jako naturalny środek wspierający układ oddechowy.

W kuchni:
Oregano jest nieodzownym składnikiem kuchni włoskiej, greckiej i tureckiej. Dodawane do zup, mięs, ryb, sosów, pizzy, spaghetti, sałatek i przypraw, wzbogaca potrawy o charakterystyczny aromat i intensywny smak.